دکتر داود بیات کارشناسی علوم سیاسی را در دانشگاه تهران، کارشناسی‌ارشد اندیشۀ سیاسی در اسلام را در پژوهشکده امام خمینی و انقلاب اسلامی و دوره دکتری علوم سیاسی –  گرایش مسائل ایران – را در دانشگاه مفید قم به اتمام رسانده است. علاوه بر مقالات متعدد، از ایشان کتاب زیر نیز به چاپ رسیده است:

  • بیات، داود (۱۴۰۳). تحول مفهوم دولت در ایران معاصر: از دهه‌های نخستین تأسیس قاجار تا مشروطیت. تهران: نشر لوگوس.